Cocina hindú en Port d'Alcúdia

Carta

¿Te gustaría probar la cocina hindú? En Bombay Beach Indian Restaurant te damos la oportunidad de que lo hagas. Somos un restaurante de concina hindú en Port d'Alcúdia. Además de la comida india, también encontrarás platos de comida oriental. Conoce nuestra carta.

CARTA INGLÉS

Entrantes de carne

01 Keema Sarnosa
5,25

Empanada de Carne Picada
02 Pollo Tandoori con hueso
7,95

Pollo adobado en especias hecho en Tandoor.
03 Pollo Pakora
5,25

Trozos de pollo ligeramente rebozados con harina de garbanzos y condimentado.
04 Pollo Tandoori Tikka sin hueso.
7,95

Pollo troceado marinado en especias y yogur y cocinado en el Tandoor.
05 Alitas de Pollo
6,95

Alitas de pollo adobadas en especias hecho en Tandoor.
06 Kebab Seekh
6,95

Cordero tierno picado con cebolla, hierbas, cilantro fresco, pimientos verdes y chile, cocinado en horno tandoori.
07 Bombay Tandoori variado I
9,95

Una combinación especial de Pollo Tikka, Cordero Tikka y Kehab Seekh, servida en un plato chisporroteando por el calor.
08 Entrante Variado para 2 pers
12,50

Una combinación de verduras pakora, pollo pakora y pollo tikka tandoori.
09 Pollo Puri
7,50

Pollo cocinado con salsa especial, servido con pan frito de trigo.

Vegetarianos

10 Popadom
1,25

Hecho con harina de lentejas y servido con salsa especial del cocinero.
11 Alu Tikki
4,50

Patata, cebolla y guisantes con especias rebozado en harina de garbanzos.
12 Panner Tikka
7,95

Suculento queso de la casa, marinado con especias, servido en pinchas con pimientos verdes y cebolla
13 Verduras Pakora
4,95

Verduras variadas con hierbas y especias rebozadas en harina y legumbres y fritas.
14 Sarnosa Vegetal
4,95

Verduras variadas en una empanada triangular y frita.
15 Bhaji de Cebolla
4,95

Cebolla en rodajas finas frita, rebozado en harina de garbanzos.
16 Ensalada Bombay
6,50

Lechuga, tomate, atún, huevo y aceitunas.
17 Ensalada Fresca
5,50

Lechuga, tomate, aceitunas y pepino
18 Panner Pakora
6,95

Cubos de queso, mezclados con picante, rebozado con harina de garbanzos.
19 Salsas
1,50

Diferentes tipos de salsas. (Suave)

Pescados

20 Gambas Pakora
6,95

Gambas con hierbas y especias, rebozado con harina de garbanzos y frito.
21 Gambas Puri
7,50

Gambas cocinados en nuestra salsa especial, servido con pan de trigo frito. (Suave)

Currys tradicionales Masala (Suave)

Cocinado con anta, almendras. Un plato no picante.

Currys tradicionales Masala (Suave)

22 Pollo Masala
10,95
23 Cordero Masala
12,95
24 Gambas Masala
11,95
25 Langostinos Masala
12,95
26 Ternera Masala
10,95

Especial pasanda (Suave)

Hecho con nata, almendras, pistachos y especias

Especial pasanda (Suave)

27 Pollo Pasanda
10,95
28 Cordero Pasanda
12,95
29 Gambas Pasanda .H
11,95
30 Langostinos Pasanda
12,95
31 Ternera Pasanda
10,95

Kashmiri (Suave)

Un plato afrutado, hecho de piña, plátanos, nata y lichis junto con hierbas y especias.

Kashmiri (Suave)

32 Pollo Kashmiri
10,95
33 Cordero Kashmiri
12,95
34 Gambas Kashmiri
11,95
35 Langostinos Kashmiri
12,95
36 Ternera Kashmiri
10,95

Korma (Suave)

Curry muy popular a base de nata, cocos y almendras. Un plato cremoso con hierbas y especias.

Korma (Suave)

37 Pollo Korma
10,95
38 Cordero Korma
12,95
39 Gambas Korma z)
11,95
40 Langostinos Korma ',11"
12,95
41 Ternera Korma
10,95

Methi (Picante al gusto)

Salsa especial, cocinada con ajo hojas de fenugriega y especias.

Methi (Picante al gusto)

42 Pollo Methi
10,95
43 Cordero Methi
12,95
44 Gambas Methi
11,95
45 Langostinos Methia
12,95
46 Ternera Methi
10,95

Curry (Poco Picante)

Platos preparados con una salsa especial de curry y especias.

Curry (Poco Picante)

47 Pollo Curry
10,95
48 Cordero Curry
12,95
49 Gambas Curry
11,95
50 Langostinos Curry
12,95
51 Ternera Curry
10,95

Bhuna (Poco Picante)

Una combinación de especias fritas juntas para ofrecer un plato no muy picante y cocinada con especias y también hierbas aromáticas.

Bhuna (Poco Picante)

52 Pollo Bhuna
10,95
53 Cordero Bhuna
12,95
54 Gambas Bhuna
11,95
55 Langostinos Bhuna
12,95
56 Ternera Bhuna
10,95

Dopiaza (Poco picante)

Un curry popular preparado con especias no muy picante y mucha cebolla.

Dopiaza (Poco picante)

57 Pollo Dopiaza
10,95
58 Cordero Dopiaza
12,95
59 Gambas Dopiaza
11,95
60 Langostinos Dopiaza
12,95
61 Ternera Dopiaza
10,95

Dansak (Poco Picante)

Este plato es agridulce, con el uso de piña, lentejas y especias poco picante.

Dansak (Poco Picante)

62 Pollo Dansak
10,95
63 Cordero Dansak
12,95
64 Gambas Dansak
11,95
65 Langostinos Dansak
12,95
66 Ternera Dansak
10,95

Balti (Poco Picante)

Están preparados con cebollas, tomates, ajos, especias, jengibre, cumiun, cilantro fresco, hierbas y especias.

Balti (Poco Picante)

67 Pollo Balti
10,95
68 Cordero Balti
12,95
69 Gambas Balti
11,95
70 Langostinos Balti
12,95
71 Ternera Balti
10,95

Rogan Rosh (Poco Picante)

Un curry hecho con tomate, una selección de hierbas y especias no muy picantes.

Rogan Rosh (Poco Picante)

72 Pollo Rogan Josh
10,95
73 Cordero Rogan Josh
12,95
74 Gambas Rogan Josh
11,95
75 Langostinos Rogan Josh
12,95
76 Ternera Rogan Josh
10,95

Jalfrezi (Medio Picante)

Una combinación especial de cebollas frescas, pimientos, especias y hierbas seleccionadas.

Jalfrezi (Medio Picante)

77 Pollo Jalfrezi
10,95
78 Cordero Jalfrezi
12,95
79 Gambas Jalfrezi
11,95
80 Langostinos Jalfrezi
12,95
81 Ternera Jalfrezi
10,95

Espinacas (Medio Picante)

Hojas de espinacas frescas cocinadas con jengibre, ajo y especias.

Espinacas (Medio Picante)

82 Pollo Espinacas
10,95
83 Cordero Espinacas
12,95
84 Gambas Espinacas
11,95
85 Langostinos Espinacas
12,95
86 Ternera Espinacas
10,95

MADRAS f ft (Bien Picante)

Un curry picante con hierbas y muchos pimientos chile medio picante.

MADRAS f ft (Bien Picante)

87 Pollo Madras
10,95
88 Cordero Madras
12,95
89 Gambas Madras
11,95
90 Langostinos Madras
12,95
91 Ternera Madras
10,95

Karahi (Medio Picante)

Cocinado con ajo, jengibre, hierba y especias aderezado con cilantro fresco.

Karahi (Medio Picante)

92 Pollo Karahi
10,95
93 Cordero Karahi
12,95
94 Gambas Karahi
11,95
95 Langostinos Karahi
12,95
96 Ternera Karahi
10,95

Vindaloo (Muy Picante)

Se prepara con una salsa de curry muy picante con patatas y especias selectas.

Vindaloo (Muy Picante)

97 Pollo Vindaloo
10,95
98 Cordero Vindaloo
12,95
99 Gambas Vindaloo
11,95
100 Langostinos Vindaloo
12,95
101 Ternera Vindaloo
10,95

Especialidades del chef

102 Bombay Especial
13,95

Pechuga de pollo troceada y marinada con yogurt y salsa masala especial con hierbas seleccionadas cocinada con tomates frescos, jengibre, cebollas y una mezcla de especias con nata.
103 Pollo Tikka Masala
12,95

Pollo trocedado, cocinado en un horno de barro y después con una salsa especial con hierbas y especias seleccionadas.
104 Punjabi Korma
12,95

Pechuga de pollo troceada y marinada en la masala especial, con coco y especias.
105 Pollo a la mantequilla
12,95

Tiras de pechuga y pollo marinadas en salsa masala y después cocinadas con mantequilla, ajo, tomates, jengibre y una mezcla especial de hierbas.
106 Pollo Badami
12,95

Pechuga de pollo marinada y cocinada en mantequilla con una salsa cremosa y almendras picadas.
107 Pollo Tikka Makhan (Suave)
12,95

Pollo trocedado, cocinado con un horno de barro y después con nata y una delicada salsa.
108 Pollo Tikka Dopiaza (Poco Picante)
12,95

Pollo trocedado, cocinado en un horno de barro y aderezado con una salsa especial con pimentón y extra de cebolla, hierbas y especias.
109 Pollo Tikka Jalfrezi (medio picante)
12,95

Pollo trocedado, cocinado en un horno de barro y después con una salsa especial con pimientos, hierbas y especias.
110 Pollo Tikka Dahi (Poco Picante)
12,95

Pollo trocedado, cocinado en un horno de barro y aderezado con una salsa especial a base de yogurt, hierbas y especias.
111 Pollo Tikka Kashmir (suave)
12,95

Pollo trocedado, cocinado en un horno de barro y condimentado con una salsa especial con piña, nata, plátanos, lichis, hierbas y especias.
112 Pollo Tikka Dansak (Agrio Picante)
12,95

Pollo trocedado, cocinado en un horno de barro condimentado con una salsa especial con lentejas, piña, hierbas y especias. Un sabor agridulce.
113 Pollo Tikka con Espinacas
12,95

(Medio Picante) Pollo trocedado, cocinado en un horno de barro acompasado con hojas de espinacas frescas, hierbas y especias.
114 Pollo Tikka Mango (suave) H.
12,95

Pollo deshuesado cocinado en salsa de mango y adornado con rodajas de mango.
115 Pollo Tikka Achari (Medio Picante)
12,95

Pollo deshuesado cocinado en salsa de yogurt, caliente, limón exprimido y adornado con guindilla.
116 Pollo Muglai
12,95

Cebolla y jengibre, picante al gusto.
117 Pollo Pathia (Poco Picante)
12,95

Pollo deshuesado cocinado en pure de tomate, caliente, dulce y amargo al mismo tiempo.
118 Pollo Hydrabadi (Poco Picante)
12,95

La receta del curry del pollo de Hyderabadi es el pollo indio tradicional hecho con el pollo, coco, hojas de menta y especias.
119 Bombay Khas (Poco Picante)
12,95

Cordero, pollo, gambas y champiñones cocinados juntos en una delicada salsa con hierbas y especias.
120 Cordero Dahi (Poco Picante)
12,95

Cordero cocinado con una salsa especial de yogurt. hierbas y especias.
121 Cordero Makhan (suave)
12,95

Cordero cocinado con nata y una delicada salsa de tomates, cebollas y especias.
122 Cordero Balti (suave)
12,95

Piezas de cordero preparado con cebolla, tomates, ajos, especias, jengibre, cilantro fresco, hierbas y especias.
123 Cordero Rada (Picante)
12,95

Cordero troceado con carne picada, jengibre y cocinado con salsa especial picante.

Especialidades Tandoori

124 Pollo Tandoori (con hueso)
12,95

Pollo marinado en yogurt y cocinado con especias en horno de barro y servido con salsa vegetal.
125 Pollo Tikka Tandoori
12,95

Pechuga de Pollo marinada en salsa tandoori y yogurt. Cocinada en horno de barro con hierbas frescas y especias. Servida con salsa vegetal.
127 Pollo Tikka Achari
14,95

Pechuga de pollo marinada con especias y achary cocinado a la parrilla, servido en un plato caliente y con salsa vegetal.
128 Pollo Tikka Ajo
14,95

Pechuga de pollo marinada con especias, ajo picado y cocinado a la parrilla, servido en un plato caliente y con salsa vegetal.
129 Parrillada Tandoori Variada
16,95

Pollo tandoori, Kebab Seekh, Polla Tikka, Servido con salsa vegetal.
130 Chilli Panner Tandoori
14,95

Suaves cubos de queso caseros salteados con cebolla, pimiento verde y rojo, con especias, servido en plato caliente.

Pescados

131 Pescado al curry (Poco Picante)
14,95

Filete de pescado troceado, marinado en especias y hierbas especiales seleccionadas y cocinado en un horno de barro. Servido con salsa especial del cocinero y arroz pilau.
132 Pescado Makhan (Suave) 14,95
14,95

Abadejo fresco cocinado con una delicada salsa del cocinero con nata y almendras. Servido con arroz pilau.

Especialidades vegetarianas

133 Verduras Balti
10,50

Verduras mixta cocinado con cebolla, ajo, pimiento verde y rojo con especias y cilantro.
134 Coliflor y patata Makhan
10,50

Cogollos de coliflor fresco y patatas cocinados con nata y una salsa especial.
135 Verduras variadas Makhan
10,50

Una selección de verduras frescas de la temporada, cocinadas con hierbas, nata y una salsa especial.
136 Verduras Kashmir
10,50

Verduras frescas variadas cocinadas con especias exóticas, nata, frutos secos variados y plátanos, aderezados con coco.
137 Verduras Karahi
10,50

Una selección especial de verduras variadas cocinadas en un Karahi con ajo, jengibre, hierbas y especias. Aderezadas con cilantro fresco.
138 Curry Pakora
10,50

Verduras recubiertas en masa con salsa de yogurt.
139 Gobi Korma
10,50

Coliflor con salsa de almendras, yogurt, nata, coco y especias.
140 Pasanda Vegetal
10,50

Verduras con nata, almendras, pistachos y especias.
141 Dal Tarka
10,50

Lentejas amarillas con especias.
142 Dal Makani
10,50

Lentejas negras con especias y mantequilla.

Platos de queso casero

143 Palk Panner
10,95

Suaves cubos de queso caseros salteados con cebolla, jengibre y cocinados con espinacas frescas.
144 Mutter Panner
10,95

Suaves cubos de queso caseros y guisantes, salteado con cebolla, jengibre, tomate fresco, especias y salsa curry, picante al gusto.
145 Shahi Panner
10,95

Preparado con nata cocida, frutas variadas y frutos secos, queso casero y guisantes.
146 Chilli Panner
10,95

Suaves cubos de queso caseros salteados con cebolla, pimiento verde y rojo, con especias.
147 Panner Masala ET
10,95

Cubos de queso casero marinados y especias y cocinado con tomates, nata y salsa especial.
148 Patatas con espinacas Balti
10,95

Patatas con espinacas Balti.
149 Malai Kofta
10,95

Bolas de queso y patatas, rebozadas en harina de maizena, con salsa de nata, un sabor suave.

Platos Biryani mezclados con arroz

150 Pollo Biryani
11,95

Tiernos trozos de pollo cocinado con arroz basmati, adornado con cilantro fresco y servido con una salsa vegetal.
151 Gambas Biryani.
13,95

Langostinos cocinados con arroz basmati en una salsa especial y adornado con cilantro fresco y servido con una salsa vegetal.
152 Keema Biryani
12,95

Arroz con carne picada aromatizada con especias.
153 Cordero Biryani
13,95

Tiernos trozos de cordero cocinado con arroz basmati, adornado con cilantro fresco y servido con una salsa vegetal.
154 Ternera Biryani
11,95

Tiernos trozos de ternera cocinada con arroz basmati, adornado con cilantro fresco y servido con una salsa vegetal.
155 Verduras Biryani
10,95

Delicia vegetariana de arroz basmati cocido con verduras frescas de temporada, pasas, anacardos y especias frescas, con guarnición de cilantro fresco y servido con una salsa vegetal.
156 Biryani E-Kas
13,95

Arroz cocinado con pollo, cordero, gambas, anacardos, almendras, pasas sultanas y pistachos, servido con salsa vegetal.

Pan de la India

157 Nan sencillo
2,95

Pan horneado en el tandoor
158 Nan con Oueso
3,50

Pan relleno de queso horneado en el tandoor
159 Nan con Ajo
3,50

Pan con ajo.
160 Nan de Oueso y Ajo
3,95

Pan con queso y ajo.
161 Nan con Cebolla
3,50

Pan con cebolla.
162 Keema Nan
3,95

Pan relleno de carne picada de cordero.
163 Peshwari Nan
3,95

Pan relleno de coco, almendras pasas y azúcar.
164 Tandoori Rooti
2,50

Pan cocido en tandoor, con harina integral.
165 Stuffed Alu Paratha
4,50

Pan relleno de patatas.
166 Butter Paratha
4,50

Pan integral amasado con mantequilla.
167 Poori
2,25

Pan integral, frito en aceite.
168 Bhatoora
2,25

Pan integral frito.
169 Naan de Mantequilla
3,95
171 Lachha Paratha
4,50

Pan integral con mantequilla

Arroz Basmati

172 Arroz Basmati hervido
3,50
173 Arroz Basmati con Champiñones
4,50
174 Arroz Basmati Pilau con Verduras
4,50
175 Arroz Basmati Pilau
3,95

Arroz aromatizado con especias.
176 Arroz con Huevo
4,50
177 Arroz Khasmiri con coco
4,50
178 Arroz con Carne
4,50
179 Arroz con limón
4,50
180 Patatas Fritas
3,50

Guarniciones

181 Patatas con espinacas
6,50

Patatas y espinacas cocinadas con hierbas y especias.
182 Champiñones
6,50

Champiñones frescos en salsa masala con tomates, cebollas y especias.
183 Berenjenas
6,50

Berenjenas cocinadas en salsa masala con hierbas y especias.
184 Tarka Dall
6,50

Lentejas cocinadas en salsa picante con hierbas y especias seleccionadas.
185 Garbanzos Masala
6,50

Garbanzos Kabli cocinados en una salsa seca con jengibre, ajo, tomates, hierbas y especias.
186 Patatas Gobi
6,50

Patatas y coliflor ligeramente picantes con hierbas.
187 Patatas Bombay
6,50

Patatas especialmente preparadas cocinadas con hierbas y especias.
188 Pepino Raita
3,60
189 Verduras Raita
3,80
190 Desi Salad
1,95
191 Achar (Receta India)
1,50

Comida para niños

192 Nuggets de Pollo con Patatas fritas
6,95
193 Barritas de Pescado con Arroz o Patatas fritas(E)
6,95
194 1/2 Curry con arroz o patatas fritas
6,95
195 Tortilla con patatas fritas o arroz
6,95

Vinos

Vinos tintos

Sangre de Toro
9.95 / 14.95

Cataluña Garnacha, Cariñena y Syrah
Macià Batle
22.95

Mallorca Mantonegro & otras
Señorío Real Roble
14.95

Ribera del Duero Tempranillo
Obac de Binigrau
29.95

Binissalem Mantonegro & otras
Faustino VII
9.95 / 18.95

Rioja Tempranillo
AN/2 de Anima Negra
37.95

Mallorca Callet & Mantonegro
Marqués de Cáceres
9.95 / 18.95

Rioja Tempranillo, Garnacha & otras
Faustino I Gran Reserva
39.50

Rioja Tempramillo & otras
La Planta
18.50

Ribera del Duero Tinto Fino
Pesquera Crianza
37.95

Ribera del Duero Tempranillo
Ramón de Bilbao
9.95 / 22.95

Rioja Tempranillo
Emilio Moro
37.95

Ribera del Duero Tinto fino

Vinos blancos

Blanc Pescador
14.95

Emporda Macabeo, Xarel.lo y Parellada
Señorio Real
14.95

Rueda Sauvignon Blanc
Protos
15.95

Rueda Verdejo
Bicos
17.95

Rías Baixas Albariño
Goleta Azul
18.95

Rueda Verdejo
Viña Sol
9.95 / 18.95

Cataluña Parellada
Marqués de Cáceres
9.95 / 18.50

Rioja Viura
Macia Batle Blanc de Blancs
23.95

Tierra de Mallorca Prensall Blanc & Chardonay

Vinos rosados

Lambrusco
14.95

I.G.T. lambrusco Grasparosa
La Sastrería
14.95

Cariñena Garnacha
Marqués de Cáceres
9.95 / 18.50

Rioja Tempranillo
Ramón Bilbao
18.50

Rioja Garnacha tinta
René Barbier
9.95 / 18.50

Pendés
Mateus Rosé
18.95

Portugal Touriga & otras

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